餐饮健康证查不查乙肝

餐饮健康证办理时，通常不查乙肝。这是因为根据相关法律，不得强制要求乙肝病毒感染者进行不必要的体检或限制其从事特定行业。乙肝主要通过血液、母婴和性接触传播，而非通过食物或餐具传播，因此不影响其从事餐饮工作。
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若餐饮工作者在办理健康证时被查出乙肝，一般情况下，只要其肝功能正常且不影响工作，不应被限制从事餐饮行业。但需注意，餐饮企业有责任确保员工健康，避免疾病传播，因此可能会要求乙肝员工采取必要的预防措施，如戴手套、定期体检等。
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乙肝患者想从事餐饮行业，需确保肝功能正常。需了解并遵守《食品安全法》等相关法律法规，确保个人卫生，避免疾病传播。同时，应了解自身权利，避免被歧视或不当限制。在选择工作时，可咨询专业律师，了解具体行业规定和法律要求。